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华体会网页登录:两个案例告诉你门店选址的这些因素有多重要(文末有福利)

发布时间:2022-09-17 07:13:50 | 来源:华体会网页登录 作者:华体会网页登录官网


  因为,门店的大部分客流来自于门店附近,门店在人流大的区域,自然客单量会高很多;处于人流量低的区域,客单量就会低不少。当门店的选址确定,这里的人流基数也几乎已经确定。

  虽然随着互联网的发展,这种情况有所改变,但是门店作为立足线下的业务,选址依旧是重中之重。因为选址失败,导致门店难以为继的情况依旧在上演……

  李先生原本是一家IT公司高管,在成功赚到人生的第一桶金后,他决定投身餐饮行业。经过一番咨询考察,李先生最终选择加盟一家口碑不错的火锅品牌。很快,李先生就选中了一个位于十字路口的店面。在李先生看来,经营餐饮店,地段很重要!贵一点不要紧,关键要看人气!这一条路上有好几个大的手机卖场,也没有同类火锅店竞争,李先生似乎看到了市场的蓝海。

  几轮谈判之后,李先生就签下了这里,装修、开业、促销……一切都按照计划如期进行着。但没想到的是,火锅店的生意却不尽人意,即使开业促销期间,店里也只是勉强坐满。如此黄金位置,人流也不缺乏,怎么偏偏生意做不起来呢?

  然而不久后,李先生发现就在距离他店面不到一公里远的另外一条街上,早就开了七八家火锅店,顾客盈门、排队候餐的场景,每天都在上演。看着眼前的场景,想起前期的大手笔投入和现在不温不火的现状,李先生陷入了困境之中……

  邓女士前两年接手了一家连锁按摩店,遗憾的是,这家店开业不到两年就因业绩压力而关门。对此,邓女士总结道:“其实,自己所带领的整个团队是很不错的。但由于选址失误导致门店的业绩难以支撑经营,最终不得不选择关门。”

  这家店在城市主干线的马路旁,门口有一个公交站台,但是背后并没有社区,马路对面也只有一个不大的老社区,老社区旁边有一家开了多年的私人药店,离药店约1000 米的十字路口拐角处有一个比较大的药店,据观察业绩也是不错的。

  邓女士接手的这家门店之所以会开出来,有这样的几个原因:一是房租便宜。100多平米的店面,收费却不高,可能房东自己也很清楚这里客流受限。二是迫于公司开店指标的压力。拓展人员受拓展门店指标的压力所使,急于去完成公司下达的相对较高新店指标,因此也促成了这个“协议”。

  邓女士领着团队苦心经营了两年,也做了不少活动,甚至将附近门店的一些会员吸引过来。但是门店的日均营业额仍然低于2000元/天,持续的较大亏损对于公司来说无法继续支撑,最终闭店成为必然。

  俗话说,酒香也怕巷子深,门店的选址直接决定了其租金、交通、客流……如果选址不当,可能要花比同行更多的时间、精力和成本投入运营,甚至直接决定门店的生死。既然门店选址如此重要,那么究竟怎样才能做好门店选址?综合来看,门店选址需要考量以下五大因素:

  一、商圈结构。店面一公里内有多少商场、写字楼、机关、旅游、学校、家居用品店、居民区;周围设施对店铺是否有利,附近聚集的单位性质、工作性质是什么;有无同类店铺,生意如何等等。目前很多大中城市都形成了相对集中的各种区域,比如商业区、旅游区、大学区等,在不同区域开店应注意分析这种情况。

  二、交通环境。附近有几路公交车,有没有地铁站?交叉路口的街角,由于公路四通八达,能见度高,应是设店的好位置。但有些地区,道路中间隔了一条很长的中央分向带或栏杆,限制行人、车辆的穿越,像是一堵墙,这自然会影响开店的效果。

  三、客流画像。一般来讲,开店位置附近人口越多,越密集越好。了解区域内人群消费能力、习惯,目标顾客收入水准等能够更好的匹配店铺定位。例如,在富人聚集的地段适合开设首饰店、高档时装店,城市周边建设的各种商业别墅群或有档次的小区,都是富人聚集的地方。越深入了解目标客户层,在店铺定位时便愈能投其所好。

  四、门店条件。首先是门店租金性价比,一般月租金应尽量低于店面营业额的15%;其次是合约条件,最好是一手房合约或3方合约,有法律保护;再次要看门头广告面积大不大,门面临街面是否宽敞、店内是否通透等等。

  五、发展潜力。包括市政、绿化、城市的长远规划等。特别是城市的长远规划会对店铺的经营会有较大影响。有些地点从近期来看,可能是店址的选择,但可能随着城市的改造和发展会因为出现了新的变化而不适合设店。相反,有些地点近期看可能并不理想,但从规划前景看又可能很有发展前途。市政建设的具体情况可以从市政规划部门了解咨询。

  那么问题来了,门店条件可以自己把控,但是周边商圈和客流情况就没那么好掌握了。过去,有人为了做好市场调研,会花好几天时间踩盘,用脚一步步丈量周边商圈;还有人为了了解店铺客流,点杯咖啡一坐就是一下午。这样的方法虽然可以初步了解商圈情况,但是费时费力准确率也不高。

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